先日、兵庫県赤穂にキャンプに行ったとき、地元の酒蔵へ立ち寄りました
日本酒の試飲ができたので、何種類かいただきました
気に入った日本酒を購入し、今晩いただきました
播州赤穂の地酒 忠臣蔵 純米吟醸
47QUATRESEPT(キャトルセット）
精米歩合47％、赤穂四十七士にちなんでいるとのこと
ふわっと香り、しっかりした味わい、甘め
しっかりした味なので、肉料理に合うかも・・
私はチーズあてにいただきました
お酒は好きで、時々いただきます
昔はお酒を呑むと体が火照ってくるので痒みがでてきたのですが
今は皮膚症状が落ち着いているので、痒みがでることはありません
でも調子にのって毎晩呑んでいると、蕁麻疹のような痒みがでてきます
アトピー皮膚炎のためにも、生活習慣病予防のためにも、お酒は適量を楽しみましょう
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